Ягодови целувки

За да избегнете захарта, най–добре е да си приготвите целувките със стевия. А бързият вариант е просто върху кубчета от пресни ягоди да натрошите готови целувки и да поставите отгоре голяма топка ягодов Coppa della Maga. Блаженстовото е гарантирано…

Съставки

За 4 порции:

1. 12 ягоди на кубчета или 300 гр. диви ягоди
2. 2 ч.лъж. ягодов или плодов ликьор
3. стевия (еквивалент на 2 ч.лъж захар)
4. 1 кофичка (500 мл) Coppa della Maga Ягода (или Класическа Ванилия)

За целувките

1. 4 белтъка
2. сок от ½ лимон
3. стевия (еквивалент на 100 гр захар)
4. шепа смлени ягоди

Приготвяне

1. Нарежете на кубчета ягодите, залейте ги с ликьора и стевията и ги приберете в хладилника.

2. Разбийте на сняг белтъците. Добавете бавно лимона, стевията и нежно смесете шепата смлени ягоди. Изсипете сместа в тавичка върху хартия за печене и печете на слаба фурна (90 С) 75 минути докато целувчения блат леко порозовее и се втвърди. Изклчючете фурната и оставете да изстине.

3. Разпределете ягодите в 4 чаши. Отгоре натрошете целувчения блат и добавете топка Coppa della Maga Ягода или Класическа Ванилия

Бърз вариант

Върху кубчета от пресни ягоди натрошете готови целувки и добавете топка Coppa della Maga.

Icecream_cup_strawberry

Share this:
Бадемово смути с рожков и круши
Фреш с кокос