Шоколадово суфле

Гореща сърцевина от топящ се шоколад с топка сладолед…

Съставки

За 6 порции:

1. 200 г черен шоколад

2. 150 г масло

3. 6 яйца

4. Стевия (еквивалент на 175 г захар)

5. 125 г пълнозърнесто брашно

Приготвяне

1. Разтопете на водна баня шоколада и маслото
2. Включете фурната на 180°C
3. Разбийте много добре с миксер яйцата
4. Смесете всички съставки
5. Намажете формичките с масло и разсипете в тях сместа
6. Пече се 10-15 мин., докато суфлето се надигне и крайчетата станат хрупкави, но вътрешността остане течна
7. Прехвърлете суфлетата в чинии и сервирайте веднага с топка Coppa della Maga Ванилия или Вишни със Сметана

Icecream_cup_vanilla
CDM_Icecream_Cup_Cherry_Cream

Share this:
Фреш с кокос