Хрупкав ябълков сладкиш

Топъл сладкиш със студен, топящ се Coppa della Maga… Съвет за бърз вариант – вместо да приготвяте хрупкавото тесто, можете да залеете натрошени бисквити с разтопено масло.

Съставки

За 4 порции:

За ябълковата плънка:

1. 800 гр (около 4) ябълки  – обелени и нарязани на резенчета

2. стевия (еквивалент на 100 гр захар)

3. 2 с.лъж.вода

За хрупкавото тесто:

1. 100 гр пълнозърнесто брашно

2. стевия  (еквивалент на 20гр захар)

3. 100 гр масло

4. ванилия

1 кофичка (500мл) Coppa della Maga Класическа Ванилия

Приготвяне

1. Включете фурната на 190°C

2. Сложете в тиган съставките за ябълковата плънка. След като кипне и ябълките омекнат (около 5 мин) свалете от котлона. Изсипете ги в тавичка за печене

3. Изсипете в купа съставките за хрупкавото тесто и ги омесете с присти до получаване на ронлива смес, подобна на трохи. Изсипете ронливото тесто върху ябълките в тавичката

4. Печете около 30мин, докато тестото добие златист цвят

5. Сервирайте всяко парче още топло с топка Coppa della Maga Класическа Ванилия. Може да се пече и сервира направо в отделни купички с топка Coppa della Maga отгоре

Icecream_cup_vanilla

Share this:
Карамелени праскови
Бананови палачинки с шоколад