здравословен-сладолед-йогурт-с-листа-от-рози--без-глутен-без-захар

Този вкус не само се казва така, а наистина е направен с кисело мляко. Заквасваме по стара рецепта, използвана от векове в България, за една нощ прясно мляко с жива закваска Lactobacillus Bulgaricus. На другия ден го добавяме към пресния сладолед, разбъркваме, слагаме цели листенца от рози и капваме съвсем малко розово масло – все пак трябва да остане и нещо за големите френски парфюмерийни къщи, които го изкупуват. Такъв вкус не сме срещали досега никъде по света, така че смело твърдим, че сме първите и за това!

Share this:

CDM_Icecream_Porachai_Pack_Yogurt&Rose_petals

Съставки: рехидратирано обезмаслено мляко, сладко от рози  (подсладител: сорбитол, вода, свеж розов цвят на Rosa Damascena, сгъстител: пектин, регулатор на киселинността: лимонена киселина), заквасено кисело мляко (мляко, рехидратирано обезмаслено мляко, лиофилизирани розови листенца от Rosa Damascena, закваска (Lactobacillus Bulgaricus, Streptococcus Thermophilus)), подсладители: малтитол от растителен произход, стевиол гликозиди, масло, сметана, мляко, емулгатор: моно- и диглицериди на растителни мастни киселини, локуст бийн гума, гума гуар.

Хранителна информация 100g
Енергийност 800kJ/193kcal
Мазнини, 15g
от които наситени 9g
Въглехидрати, 14g
от които захари * 10g
Белтъчини 1.87g
Сол 0.1g

*от естественото съдържание на съставките

Опитайте:

Yogurt & Rose petals

Cherry & Cream

Coconut Flakes