Как си пиете чая?

healthy tea

Всички сме виждали  стотиците видове чай в специализираните магазини. Знаете ли, обаче, че всички те произхождат от едно и също растение Camellia Sinensis?

Полезно е да научим малко повече за различните видове отвари, така че да изберем най-подходящата за моментното ни настроение и нужди.

Черният чай  e най-популярният в света и остава нарицателно за думата „чай“. След бране, листата се оставят да ферментират. Сварен, той придобива много тъмен ,наситен цвят и може да се приема като ободряваща напитка сутрин или следобед.

От друга страна, белият чай е с много ниско съдържание на кофеин. Най-популярният сорт Silver Needle се препоръчва  през целия ден, както и след вечеря.

Ползите за здравето от зеления чай го правят все по-предпочитана напитка.  . Листата му се обработват с пара или за кратко на се излагат на топлина ,при което  се запазват антиоксиданти от растението, които са полезни за здравето ни.

Oolong е полу-ферментирал вид чай. Той е нещо средно между черен и зелен чай. Добре е да знаете ,че листата му може да се запарват многократно. Ценителите твърдят, че втората варка е най-добрата.

Има много разновидности на чая, на които си струва да обърнем внимание с техните фини нотки и особености, приличащи на доброто вино.

23/04/2019 /  19

Щастие с едно вдишване

Здравословно_дишане_сладолед

Coppa della Maga, разбира се, е най-вече вкусен сладолед, но зад марката стои цяла концепция за здраве, красота и удоволствие. Вярваме, че те трябва да бъдат неизменно свързани, да водим щастлив и пълноценен живот. Често, обаче, да постигнем дори само един от тези идеали, звучи почти непостижимо в ежедневието ни. Затова, Ви предлагаме няколко съвета за това как мигновено и напълно безплатно можете да се почувствате по-добре, здрави и щастливи. Всичко, което трябва да направите е: да дишате! Изненадани ли сте? Прочетете нататък!

07/03/2019 /  19

Една изненадваща коледна рецепта

healthy-christmas-ice-cream-drink

Според нас, едно от най-хубавите неща през зимата и Коледа е времето, прекарано у дома: с добра книга, филм или любим човек, размишлявайки над отминалата година и наслаждавайки се на парче сладко удоволствие под формата на сладкиш или друго лакомство. Ние в Coppa della Maga, обаче вярваме, че удоволствието може и трябва да бъде и полезно. Следвайки тази философия, силно препоръчваме да опитате следната бърза, вкусна и провокираща рецепта. Лесна за приготвяне и гарантира блажени моменти.

27/12/2018 /  19

Ново отличие за иновации

SIAL Innovation for nouri

Щастливи сме да споделим с вас най-новото отличие за иновации в нашето семейство от продукти: SIAL Paris Innovation Selection за марката „nouri“.

Това ще бъде нашата трета награда за иновации на SIAL Париж, което ни прави изключително горди и в същото време ни кара да се чувстваме още по-отдадени в стремежът ни към качество и съвършенство. Продуктите ни бяха отличени сред хиляди други от цял свят на най-голямото международно изложение за храни в света!

02/11/2018 /  19

Есенни удоволствия

healthy squash dessert with ice cream

С това време навън, можем да считаме, че есента наистина настъпи, но вместо да тъгуваме по отминалото лято е по – добре да преоткрием  някои от уютните наслади, които този сезон носи. И тъй като повечето от тези удоволствия в предстоящите месеци са свързани с храна се уверете поне, че ще те бъдат здравословни!

Както знаете нашият сладолед не е прекалено сладък, което го прави перфектната добавка към много ястия, не само десерти. Вече сме споделяли с вас една от любимите ни рецепти за супа от тиква, която се превръща в превъзходно ястие с топка Coppa della Maga Сусам и Мед отгоре. Сега бихме искали да ви представим нашето предложение за десерт, което може да се хапва и като здравословна закуска:

27/09/2018 /  19

С тен или ‚прегорели’ ?

burnout-or-healthy-lifestyle

Повечето от нас не се нуждаят от много убеждения, за да отидат на почивка. За други обаче, отсъствието от работното място може да изглежда невъзможно. Безкрайните причини, поради които нашето отсъствие би рискувало успеха на настоящите ни задачи, може да ни лиши от  почивка в продължение на години,  което често води до така наречения синдром на„изгаряне“.

27/08/2018 /  19

Здравословен десерт

healthy-ice-cream-dessert

Хапването на малък десерт след хранене може да послужи не само за задоволяване на глада ви за сладко. Ако си оставите малко място за десерт, ще избегнете риска да преядете, а и ще се почувствате по –удовлетворени от хрененето. За да поддържате своя здравословен баланс обаче, от голямо значение е десертът да бъде здравословен и без захар.  Опитайте това – бързо и лесно за приготвяне и невероятно освежаващо за лятото:

30/07/2018 /  19

Само за ценители

degustation healthy ice cream

Храната трябва да се избира и консумира за да подхранва  тялото и да задоволява сетивата ни. Всички имаме своите предпочитания и без да особени познания по въпроса, всеки знае какво обича да яде и какво не. Все пак, вижте информацията по-долу, защото тя ще ви даде представа как вкуса се интерпретира от мозъка и може да ви накара да започнете да изпитвате още по-голямо удоволствие, когато се наслаждавате на любимия вкус сладолед или друго лакомство. Между другото, по-високите нива на усещане за удоволствие са свързани с и по-бързото засищане, което е още една причина да помислите защо е добре да помислите за сетивата си.

09/07/2018 /  19

Сладоледено мохито

healthy-ice-cream-mohito

Какво е лято без освежаващи коктейли! С тези свежи комбинации, коктейлите ни носят лятно настроение и наслада за ума и душата. Както винаги, ние от Coppa della Maga търсим начин да комбинираме удоволствието с нещо полезно и здравословно. Днес ви предлагаме нашата версия на мохито рецепта:

Съставки за една чаша:

  • ½ чаша газирана вода
  • 50мл. бял ром
  • ½ лайм нарязан на кубчета
  • 1 малка топка Coppa della Maga Матча зелен чай
  • Листа от мента
  • Кубчета лед

Приготвяне:

13/06/2018 /  19

Как станахме веган

С грандиозния успех на нашата веган линия, решихме да се върнем назад и да погледнем къде започна всичко – с първия ни веган вкус, който все още е най-популярния от трите на пазара: Coppa della Maga кокос с ягоди.

Още със старта си през 2016, нашият първи веган продукт беше отличен на най-голямото международно изложение за храни SIAL Paris, в което участват най-иновативните продукти от цял свят.

Удивителното нещо при този сладолед е не само това, че е веган или фактът, че е без захар, или здравословните му ползи, или невероятният му вкус, а комбинацията от всичко това -факт, който го прави и толкова иновативен и уникален.

22/05/2018 /  20