𝗕𝗲 𝗵𝗼𝗻𝗲𝘀𝘁
𝗯𝗲 𝗸𝗶𝗻𝗱 𝗮𝗻𝗱
𝗯𝗲 𝗵𝗲𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘄…
*****
Чуваме за mindfulness все по-често и по различни поводи. Най-точният превод като че ли е ‚осъзнатост‘, а най- подходяща дефиниция: практика за трениране на вниманието. Разбираме, че това е положително нещо, но как точно го прилагаш❔
И най-важното: как това може да ни помогне в живота ?
*****
Въпреки, че дните от март до сега сякаш се сляха в един блок от време без релеф, Новата година все пак настъпи. И в нашата човешка природа е да сме готови да започнем пак отначало, да сме както винаги изпълнени с надежди и нови планове, независимо от настоящата ситуация.
Тъй като здравето определено беше основната тема през 2020 г., повече от всякога в човешката история, естествено е ние да поставим целите си за новата година около тази тема. Най-вероятно, вие също имате поне една цел, свързана със здравето в списъка си с новогодишни обещания към самите себе си. А какво по-добро време от януари (в някои страни дори отбелязван като ВЕГАНуари), за да поемем по нов път към по-здравословно хранене, базирано на продукти на растителна основа. Трябва ли обаче да го правим на всяка цена и ако да – до каква степен?
Като марка здравословен сладолед, ние от Coppa della Maga сме верни последователи на здравословното хранене. Нашето портфолио от веган вкусове допълнително ни утвърди като лидер в сегмента на здравословните десерти. Ние сме твърдо убедени, че храненето на растителна основа, без добавена захар и подбора на най-качествените съставки е пътят не само към по-здравословен, но и по-щастлив, по-активен и по-пълноценен живот. Такъв, който би ни помогнал да реализираме потенциала си. Този, в който сме най-добрата версия на самите себе си.
С толкова много мнения ‚за‘ и ‚против‘ млякото е трудно да се ориентираш какво наистина е вярно в цялата налична информация. Ние вярваме, че най-добро е това, което казва тялото ни, стига да се вслушваме в него. Освен захарта, която според нас трябва да се избягва, ако слушаме повече тялото си, ще бъде лесно да подбираме подходящата храна за всеки ден и във всеки конкретен момент. Разнообразието от хранителните вещества е от ключово значение, затова е много важно да хапвате различни храни и да не стигате до крайности в която и да е диета.
Храненето с пробладаваща част на растителни продукти е може би най-бързо нарастващата тенденция в момента в света, с повече нови веган продукти, пуснати на пазара, отколкото във всяка друга категория. Въпреки, че Coppa della Maga е марка, която е стартирала със сладоледи на млечна основа, вече от години ние предлагаме и веган вкусове, без мляко. И с предстоящия месец януари, който е много страни се чества като ВЕГАНуари (Veganuary) решихме да ви напомним за нашите вкусове, приготвени от кокосово мляко, към които вече има и два уникални сладоледа с добавени пробиотици:
В тези времена на несигурност и безпрецедентни промени, ние се нуждаем повече от всякога от някаква структура и положителени емоции в ежедневието си. И няма нищо друго, което да ни помогне да започнем деня си с позитивно настроение, повече от едно здравословно и вкусно начало на седмицата. Станете половин час по-рано и посветете това време, за да приготвите красиво аранжирана закуска от полезни съставки. Тя не само ще достави на тялото ви здравословни хранителни вещества, но и ще озари началото на деня ви с красотата и насладата, които ще донесе на сетивата ви.
Чували сме колко важни са витамините и минералите за правилното функциониране на нашето тяло. Това, което много хора подценяват, обаче е ключовото значение на някои от тях за поддържането ни във форма и предотвратяването на едни от най-сериозните здравословни състояния. И въпреки, че е трудно да посочим един единствен микроелемент като най-важен, ако трябва да поставите приоритети, за да избегнете дефицит, би било разумно да заложите на витамин D. Добрата новина е, че поддържането на здравословните му нива е и доста приятно. Прочетете по-нататък как да го правите най-добре.
Следвайки нашата политика за изцяло естествени съставки и в търсене на най-добрите суровини от цял свят, си припомнихме за този невероятен дар на природата. Авокадото, наричано още „маслен плод“, наистина може да се счита за звезда и си струва да отделим минута, за да разберем защо. Сред многобройните му предимства са:
“В магазина:
– Имате ли Том и Джери?
– Моля?
– Бери чери.
– Да не искате годжи бери?
– Да, да… точно това беше…“
Подобни вицове станаха част от нашия живот, така както и всички така наречени ‚супер-храни‘, които заляха щандовете за здрaвословни храни.
Увеличаващият се брой на все повече нови за нас съставки може да накара всеки да се почувства на непозната територия и объркан. Основният въпрос е: как да разграничим моментната мода от наистина здравословните храни, които би било полезно да включим в диетата си дългосрочно. Днес, ви предствяме една от тях.
С нарастващата им популярност, учените започнаха да изследват усилено ползите за здравето от годжи бери. Ето какво откриха и за какво са полезни тези малки плодчета:
Всички тези ползи са благодарение на т. нар. фитохимикали, съдържащи се в годжи бери. Един от тях, например, е бета-каротинът, който придава наситения червен цвят и е полезен за здравето на очите, костите, кожата и развитието на клетките. Установено е, че нивата на този фитохимикал в годжи бери са сред най-високите от всички растения.
И все пак, тези красиви червени плодчета не са толкова популярни в Европа и много хора не знаят как да ги включат в диетата си. А всъщност, това е доста лесно и предвид всички горепосочени предимства, си струва да намерим начин да ги консумираме по-често. Можете да ги добавите към салати, смутита, десерти, кексове, миксове от мюсли и всякакви гарнитури. Поръсете лъжица от тях за цветна декораци на вашето ястие.
Много производители на черен шоколад ги интегрират в своите рецепти и ние направихме същото с нашия веган сладолед Шоколад с годжи бери
С ярките си цветове, цитрусовите плодове са не само красиви и освежаващи, а имат и куп ползи за здравето, от повишаване на имунитета до борбата с различни заболявания.
За щастие, можем да им се наслаждаваме през цялата година, но няма по-добро време да си доставим удоволствие с прясно изцеден цитрусов сок върху няколко бучки лед от горещите летни дни. Ето няколко факта, които може да ви накарат по-често да хапвате тези апетитни плодове, не само заради приятния им вкус:
И не на последно място, цитрусите са много вкусни, което е немаловажна причина да ги хапваме по-често. Тъй като ние от Coppa della Maga винаги се опитваме да обединим здраве и удоволствие в нашите продукти, решихме, че няма как да пропуснем цитрусовия вкус в нашето портфолио. Съчетавайки всички здравословни ползи, описани по-горе и без добавена захар, нашият сладолед Грейпфрут и Бергамот е не само полезно лакомство, но може да бъде и интригуваща финална нотка след всяко хранене.
Изправени пред дилемата: вкусно или здравословно, ние отказахме да избираме. Повярвахме преди близо 10 години, че можем да имаме и двете. Ето как и защо създадохме Coppa della Maga и оттогава съветваме още по-уверени, че всеки трябва да преследва това, в което вярва и обича.
Здравето е предпоставка за щастие. А не е ли именно това, към което всички се стремим! Не съвсем, или поне не само към него. Искаме, също така, да се забавляваме, да изпитваме радост и да се наслаждаваме на хубавото хапване. Затова и ние, като производители на здравословни храни, вярвахме, че можем и трябва да пресъздадем всичко това в нашите продукти. Така създадохме Coppa della Maga (на италиански „Купичката на магьосницата“): стремейки се от самото начало да съчетаваме здраве, удоволствие и красота в нашите продукти и във всичко, което правим.
Здравословно – постигаме го, като използваме само естествени съставки и без добавена захар; вкусно – пордбрайки най-висококачествените продукти и за добре изпитана и доказана във времето рецепта за сладолед; а красота и удоволствие пресъздаваме чрез опаковките, сътрудничеството ни с дизайнери от света на изкуството, модните събития, в които участваме – като във всичко, което правим, се опитваме да доставим естетическо удоволствие на сетивата.
Сред всички тенденции в здравословното хранене, човек лесно може да се обърка кое е временна мода и кои съвети си струва да последваме. И ако трябва да запомним само едно, то ние бихме заложили на пробиотиците. Все повече изследвания сочат ползите от тях за цялостното ни здраве. Ето защо, решихме новия ни сладолед, да е не само 100% натурален, без добавена захар, без глутен и веган (без мляко или лактоза), но и с добавени пробиотици. Вкусът е същият уникалн и кремообразен, но оставяме на вас да пробвате и сами да се убедите в това. А тук ви предоставяме кратка информация за пробиотиците и защо те са толкова съществени за нашето здраве.
