Това растение е наистина уникално – напълно естествен подсладител, 300 пъти по-сладко от захарта, с 0 калории и не покачва нивото на кръвната захар. Сега и Вие като много други хора може да попитате: „Като е толкова уникално, защо не го познаваме?“. Истината е, че тепърва ще чувате за него!

Стевията идва от Латинска Америка и е позната в Европа едва от няколко години. Фактът, че е 300 пъти по-сладка от разпространената захар, я прави много различна за влагане в продукти – променят се всички консистенции и пропорции на една рецепта. За производителите на храни е бавно и трудно да се пригодят. Да не говорим, пък за интересите, които седят зад захарната индустрия… И въпреки това, стевията е толкова полезна, че със сигурност бързо ще намери път и ще направи революция. Все повече големи, световни марки започват да я включват в рецептите си.

Освен че няма никакви калории, билката стевия съдейства за почистване на токсините и шлаките от организма, подобрява храносмилането и обмяната на веществата, представлява силен антиоксидант и се бори успешно със свободните радикали. На пазара вече има редица книги за здравословни рецепти за чайове, отвари и за лечебните свойства на стевията.

Share this: