Ирония е, че трябва да го подчертаваме, но e факт че в днешната хранителна индустрия не се подразбира от самосебе си – този сладолед се прави с мляко масло сметана и други естествени съставки.

Мляко купуваме от възможно най-близък източник до нашата фабрика, така че то да запази максимално свежестта си до момента преди да го вложим в сладоледа. Добавяме и прясна сметана и бито краве масло, които дават меката консистенция на сладоледа, плътност, бавно топене и силен млечен вкус. Който го опита, казва „като сладоледът едно време“. Заради съдържанието на масло Coppa della Maga  е по-твърд, когато е замразен, вие добре знаете колко е твърдо маслото в хладилника. Когато поомекне, обаче сладоледът се топи бавно и дори напълно разтопен се превръща в приятен крем, никога в течност с пяна отгоре. Това се получава именно защото е направен от 100% естествени съставки и има високо съдържание на млечни продукти. Те са важен източник на белтъчини, минерали и витамини (калций, калий, натрий, витамините А, В, D и много други). Затова е добре да ги включвате поне веднъж дневно в менюто си. С Coppa della Maga можете да го направите по много вкусен начин.

Share this: