За да запази консистенцията си, най-важното за всеки сладолед е да бъде съхраняван на постоянна температура, не по-висока от –18°С. Това важи особено за Coppa della Maga, защото той не съдържа никакви химически стабилизатори и емулгатори, които се слагат в обикновените сладоледи, за да намалят ефекта от образуването на кристалчета. Така се получава, че фактът, че нашият сладолед е 100% естествен, го прави още по-нежен и по-капризен за съхранение и доставка.

За да достигне до Вас в идеален вид, след като го поръчате днес, ние ще го сложим в специални термокутии, които му позволяват да остане замръзнал, като същевременно „диша“, така че да не задържа влага. После ще го посипем отвсякъде със сух лед и ще го опаковаме, за да пристигне до Вашия адрес утре в перфектно състояние.

Share this: